Distillation de fleur d'oranger et citron

Mi-avril, dans la vallée de Sóller, nous sommes en pleine période
de récolte des oranges. C’est la fin des navels, les canonettes
sont prêtes pour la cueillette, les perettes attendront l’été.
Parmi les arbres fruitiers, les orangers, et plus généralement les
agrumes, sont les seuls à offrir simultanément fruits et fleurs...

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